• Αρχική
  • Κρέατα
  • Ψάρια
  • Λαχανικά
  • Κοτόπουλα και πουλερικά
  • Θαλασσινά
  • Διάφορα
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Οι συνταγές του κυρ Κώστα

Συνταγές μαγειρικής

  • Αρχική
  • Κρέατα
  • Ψάρια
  • Λαχανικά
  • Κοτόπουλα και πουλερικά
  • Θαλασσινά
  • Διάφορα

Ετικέτα: δέφνη

Παστίτσιο

από kostas στις 11/10/201814/03/2021 στο Ζυμαρικά, φούρνου

Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό, δεν έχει καμμία σχέση με το συνώνυμο Ιταλικό.Αποτελείται από μακαρόνια, τυρί, σάλτσα ντομάτας και κρέμα μπεσαμέλ. 500 γρ. μακαρόνια “για παστίτσιο” (χοντρά τρυπητά Νο 2) 1 1/2… [Συνέχεια ανάγνωσης]

ΚΩΣΤΑΣ

Δεν είμαι μάγειρας ή σεφ, ούτε έχω επαγγελματική σχέση με τη μαγειρική. Η μαγειρική είναι απλά ένα από τα χόμπι μου. Ασχολούμαι από μικρός και μου αρέσει να ψάχνω, να μελετώ, να σημειώνω, να πειραματίζομαι και να αυτοσχεδιάζω μαγειρεύοντας. Με προτίμηση στις εύκολες, καθημερινές και παραδοσιακές συνταγές, με κοινά και ευκολόβρετα υλικά και μέσα.

Κατηγορίες

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

άνηθος (13) αλεύρι (20) αυγά (20) βούτυρο (9) γαρύφαλλο (10) δάφνη (15) δαφνόφυλλα (11) δεντρολίβανο (22) δυόσμος (8) ελαιόλαδο (118) θυμάρι (13) κανέλα (27) καρότα (20) καρότο (12) κιμάς (14) κολοκυθάκια (8) κοτόπουλο (17) κρασί (41) κρασί άσπρο (11) κρεμμύδι (85) κρεμμύδια (13) κύμινο (21) λεμόνι (19) λεμόνι ( ο χυμός) (11) μαιντανό (10) μαιντανός (32) μακαρόνια (10) μελιτζάνες (12) μοσχάρι (9) μοσχοκάρυδο (31) μουστάρδα (11) μπαχάρι (20) ντομάτα (17) ντομάτες (29) ντοματοπελτές (12) ξύδι (9) πάπρικα (18) πατάτες (44) πελτές (15) πιπεριές (13) ρίγανη (56) ρύζι (17) σέλινο (17) σκόρδο (74) τυρί τριμμένο (18)

Πρόσφατα σχόλια

  • Κυριακή στο Γάβρος φούρνου ριγανάτος
  • Αλεξανδρης Γιωργος στο Γαρίδες βραστές λαδολέμονο
  • ΕΛΕΝΗ στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
  • Γιώργος στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
  • Michelle Karanikolaou στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
Πνευματικά δικαιώματα © 2025 Οι συνταγές του κυρ Κώστα. Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα.