4 μελιτζάνες4 πατάτες 2 πράσινες πιπεριές 4 χωριάτικα λουκάνικα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετούλες2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο (προαιρετικό) 1 κουτί ντομάτες κονκασέ1 κ.σ. πελτέ (προαιρετικό)3/4 φλ…. [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: λουκάνικα
500 γρ φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο >> 2 δαφνόφυλλα 1 καρότο σε μικρά κομμάτια 1 κ. σ. πελτές 4 λουκάνικα σε ροδέλες 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
2 φλ.ρύζι μακρύκοκκο (Υasmine πχ) 1 φλ. λάδι (σογιέλαιο, ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) 250 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος 500 γρ. (μεσαίες) γαρίδες 1/2 κιλό ανάμικτα κατεψυγμένα ή νωπά λαχανικά -αρακάς καρότο,… [Συνέχεια ανάγνωσης]