• Αρχική
  • Κρέατα
  • Ψάρια
  • Λαχανικά
  • Κοτόπουλα και πουλερικά
  • Θαλασσινά
  • Διάφορα
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Οι συνταγές του κυρ Κώστα

Συνταγές μαγειρικής

  • Αρχική
  • Κρέατα
  • Ψάρια
  • Λαχανικά
  • Κοτόπουλα και πουλερικά
  • Θαλασσινά
  • Διάφορα

Ετικέτα: ρύζι νυχάκι

Ρύζι πιλάφι άσπρο

από kostas στις 08/06/202008/06/2020 στο Mαγειρευτά, Ρύζι

2 ποτήρια ρύζι νυχάκι αλάτι, πιπέρι                      2 κ. σ. βούτυρο                          Προαιρετικά                      Ζωμός κότας ή κρέατος ή λαχανικών                      (ή 1 κύβος)                      χυμός λεμονιού (ή λεμόνι)    … [Συνέχεια ανάγνωσης]

Εντόσθια κοτόπουλου με ρύζι

από kostas στις 31/01/201931/01/2019 στο Mαγειρευτά, Κοτόπουλα και πουλερικά, Ρύζι

1/2 κιλό εντόσθια κοτόπουλου(νωπά ή κατεψυγμένα) χοντροκομμένα 2 φλ. ρύζι νυχάκι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά σε κομματάκια 1 ποτηράκι άσπρο κρασί 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]

ΚΩΣΤΑΣ

Δεν είμαι μάγειρας ή σεφ, ούτε έχω επαγγελματική σχέση με τη μαγειρική. Η μαγειρική είναι απλά ένα από τα χόμπι μου. Ασχολούμαι από μικρός και μου αρέσει να ψάχνω, να μελετώ, να σημειώνω, να πειραματίζομαι και να αυτοσχεδιάζω μαγειρεύοντας. Με προτίμηση στις εύκολες, καθημερινές και παραδοσιακές συνταγές, με κοινά και ευκολόβρετα υλικά και μέσα.

Κατηγορίες

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

άνηθος (13) αλεύρι (20) αυγά (20) βούτυρο (9) γαρύφαλλο (10) δάφνη (15) δαφνόφυλλα (11) δεντρολίβανο (22) δυόσμος (8) ελαιόλαδο (118) θυμάρι (13) κανέλα (27) καρότα (20) καρότο (12) κιμάς (14) κολοκυθάκια (8) κοτόπουλο (17) κρασί (41) κρασί άσπρο (11) κρεμμύδι (85) κρεμμύδια (13) κύμινο (21) λεμόνι (19) λεμόνι ( ο χυμός) (11) μαιντανό (10) μαιντανός (32) μακαρόνια (10) μελιτζάνες (12) μοσχάρι (9) μοσχοκάρυδο (31) μουστάρδα (11) μπαχάρι (20) ντομάτα (17) ντομάτες (29) ντοματοπελτές (12) ξύδι (9) πάπρικα (18) πατάτες (44) πελτές (15) πιπεριές (13) ρίγανη (56) ρύζι (17) σέλινο (17) σκόρδο (74) τυρί τριμμένο (18)

Πρόσφατα σχόλια

  • Κυριακή στο Γάβρος φούρνου ριγανάτος
  • Αλεξανδρης Γιωργος στο Γαρίδες βραστές λαδολέμονο
  • ΕΛΕΝΗ στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
  • Γιώργος στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
  • Michelle Karanikolaou στο Σούπα ρύζι αυγολέμονο χωριάτικη (“ψευτόσουπα”)
Πνευματικά δικαιώματα © 2025 Οι συνταγές του κυρ Κώστα. Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα.