Πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό, οι μπριζόλες γίνονται πολύ μαλακές. 4 χοιρινές μπριιζόλες 2 μελιτζάνες 2 ντομάτες σε ροδέλες 1 ποτηράκι χυμός ντομάτας 2 κρεμμύδια σε φετούλες 1 σκελίδα σκόρδο… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: χοιρινές μπριζόλες
4 χοιρινές μπριζόλες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (ο χυμός) 1 κ.σ. ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ή 1/2 κ.γλ. σκόνη (προαιρετικό) αλάτι, πιπέρι Πλένω τις μπριζόλες , τις στραγγίζω… [Συνέχεια ανάγνωσης]
4 χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο 1 λεμόνι (ο χυμός) ρίγανη 2 κλαράκια θυμάρι >> δεντρολίβανο >> ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρασί άσπρο 1 ποτηράκι πάπρικα γλυκιά 1 κ.γλ. αλάτι, πιπέρι Προθερμαίνω… [Συνέχεια ανάγνωσης]
4 μπριζόλες χοιρινές (με κόκκαλο) 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κ.γλ…. [Συνέχεια ανάγνωσης]
4 xοιρινές μπριζόλες 6 πατάτες, στα 4 ή 8 χυμός 1 λεμονιού 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. ρίγανη 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια 1/2 κ.γλ. κύμινο (προαιρετικά)… [Συνέχεια ανάγνωσης]